塩麹

こんにちわ田中です

今ハマっている商品を紹介します！！！
塩麹だけを舐めるとしょっぱいのですが・・・・・
いろんな種類の塩麹があるみたいで、どんな食材に合うか
これから、たくさんチャレンジしていきます

今回は野菜を漬け込むと・・・
あっさりとして～浅漬けみたいに食べやすいんですよね～
きゅうり・セロリ・キャベツ・にんじん漬け込みました

食べてると・・・・
呑みに行っちゃいました
うなぎ肝ポンズ
これが、またおいしくて・・・・すすみ・・
あと写真撮るの忘れて呑んでしまいました

楽しい一日お疲れさまでした